N-乙酰胆碱：对食物上瘾的补充

当他们去原始时代，很多人与极其渴望吃特定的食物（通常是糖）。

这些渴望有许多潜在的生物原因。也许你没有吃足够的食物，或者你是低碳水化合物或低盐饮食时，你会感觉身体不适。也许你感到压力、无聊、睡眠不足或孤独。在所有这些情况下，解决的渴望就是解决实际问题（压力，饥饿，睡眠不足等）-渴望只是一种症状，治疗的症状，而忽略了疾病本身，很难根治。

但也有人找不到任何真正的渴望的原因，他们只是渴望。N-乙酰半胱氨酸是一种补充，你可以考虑试一下

· 以帮助没有任何明显的生物原因的渴望。

· 给你一个临时的提升，帮你处理的生物原因渴望。

当然，没有补充可以完全消除欲望吃垃圾食品。只要！在一个良好的饮食，充足的睡眠和一个良好的压力管理计划下，有一个古老的饮食选择适当的补充，可以帮助你达到你的目标。

 

N-乙酰半胱氨酸是什么？

N-乙酰半胱氨酸（简称NAC）是一个补充，是用来治疗：

· 人类：拔毛（拔自己的头发强迫冲动），可卡因成瘾、赌博成瘾，和大麻的使用。

· 鼠类：海洛因成瘾，尼古丁/香烟依赖，暴饮暴食。

对于一个补充剂来说是一份令人印象深刻的简历。本次审查爆粗了所有关于NAC在不同状态下的研究，如果你想要它，这将是一个非常可读的文章。重点是：这个东西有实际的效果。拔毛癖、物质成瘾、赌博成瘾、暴饮暴食，这些情况都有一个共性就是成瘾。会让你拥有强烈的欲望或冲动来做这些事情，最终会危害你的健康。

在通常情况下，NAC有助于减少渴望，并重新训练大脑来不渴望它（可卡因、赌博、糖……）。它将帮助你控制知己，并加强你对这些物质的抵抗能力，对视图戒糖、戒烟和戒掉垃圾食品的人有很大的帮助。

NAC的工作原理

那么它是如何工作的呢？这项研究讲述了所有的技术细节，但这里是简短的版本：在神经系统中，有一个化学信使称为谷氨酸，携带信号从一个地方到另一个地方。谷氨酸参与了几乎所有的事情，但它对于学习和记忆尤为重要。

在成瘾状态下，谷氨酸不能正常地进入和流出脑细胞，所以它不能正常工作。这会打乱大脑的功能。NAC恢复一个迁移谷氨酸的转运体，因此有助于大脑谷氨酸水平正常化。其结果是，NAC可能有助于重新训练“学习”渴望药物的大脑通路。

一些研究也表明，NAC有助于减少对线索的反应。某些暗示会提醒你渴望的东西。如果你路过甜甜圈店然后开始想吃甜甜圈。NAC可以帮助打破这一环节，使走过去的商店不再引发如此强烈的渴望。

如果你只是看着这张照片，开始渴望照片里的东西，那么图片是作为一个提示。

起初，似乎所有这些关于硬毒品的研究与食物无关。但事实上，许多研究支持食物成瘾的想法，这与其他种类的成瘾一样。暴饮暴食，强迫性进食，以及其他饮食失调行为与公认的成瘾性疾病和类似的问题，与强迫性赌博有真正的相似之处。因此，所有这些关于NAC的研究都与强迫性进食（暴饮暴食，食物成瘾等）有关，因为很多相同的大脑通路都参与其中。

这里很重要的一点是，“食物瘾”不是普遍现象。有些人可以吃糖，而不是发展到强迫行为。有些人也可以得到吗啡或其他阿片类药物的手术，然后离开药物，而不会上瘾。但对一些人来说，强迫性行为是一个真正的问题。

 

NAC对暴饮暴食的作用

基于这些相似性，本研究测试NAC是否会减少大鼠模型中的暴饮暴食。他们首先给老鼠吃它们喜欢的食物来暴饮暴食。现在这些老鼠就相当于一个想要节食的人，从星期一到星期三，它非常痛苦和饥饿，然后在星期四，当它面对一堆冰淇淋蛋糕时，它已经忍不住了。。在这项研究中，一半的暴食饮食大鼠得到了NAC另一半得到了安慰剂。

NAC大鼠吃的“冰淇淋蛋糕”少得多，但他们并没有改变正常大鼠食物的摄入量。换句话说，NAC降低了他们的快乐驱动的饮食，但不是饥饿驱动的饮食。研究人员得出结论，NAC有效地减少暴饮暴食行为。

因此，如果你觉得“糖上瘾”或你不断挣扎与强迫欲望吃垃圾食品，这项研究表明，NAC可能会帮助。

你把所有的证据加起来后，我们发现：

· 对人类的研究表明，NAC帮助成瘾和强迫行为。

· 证据表明，“食物瘾”是一个真正的事情，功能类似吸毒成瘾，涉及强迫行为，如暴饮暴食。

· NAC老鼠可以证明NAC对暴饮暴食有帮助。

这不是绝对无懈可击的，但它看起来很有希望。考虑到NAC也是相当便宜和相当安全的，所以值得一些与极端渴望或其他成瘾的食物行为斗争的人试一试。

附带好处：抗氧化活性

作为一个附带好处：NAC也增加你的身体的主要抗氧化剂，谷胱甘肽水平。谷胱甘肽是减少氧化应激和促进解毒的主要参与者之一。

NAC的抗氧化活性使它适用于各种事物。

· 减少内皮功能障碍（这有利于血压和心血管健康）

· 减少炎症（这对一切都有好处）。

· 减少软骨侵蚀（关节疼痛的主要原因）

基本上，抗氧化剂能做的NAC都能做，这完全是令人吃惊的：它的一个主要作用是增加抗氧化剂的水平。这很好，但请记住高剂量抗氧化剂补充剂不是灵丹妙药。

结论

有一些证据表明，NAC可能有助于重新训练大脑重塑，对成瘾或渴求为基础的饮食行为有帮助。如果你有很强的线索诱发的渴望，它可以帮助你摆脱这些模式。同样，如果有一些生理原因的渴望，那么应该首先解决。处理任何饮食/睡眠/压力问题时，你可以尝试使用NAC。