如果你曾经想，“想要减肥的话，节食和运动哪个更重要？”你可能会遇到这个看似随意的减肥配方：80%的节食加上20%的运动。
但80 / 20的比例是从哪里来的呢？这又意味着什么呢？
为了解决这个秘密，我们向专家询问了他们的想法，并了解了节食和运动到底可以为你带来什么：
为什么你的饮食是如此重要
减肥的关键是实现能量负平衡，或者摄入的热量比你消耗的热量少，普罗米柯斯营养联合实验室Albert Matheny说道。要减掉一磅，你需要达到3500的热量赤字。所以如果你正在遵循80 / 20的比例，你要通过锻炼燃烧大约750卡路里热量，另外的3000卡路里要通过节食来实现，Matheny说。这是一周的3750卡路里的总赤字。
| 在80%和20%的比例下 | ||
| 运动消耗的卡路里 | 饮食消耗的卡路里 | |
| 星期一 | 250 | 600 |
| 星期二 | 0 | 600 |
| 星期三 | 250 | 600 |
| 星期四 | 0 | 600 |
| 星期五 | 250 | 600 |
| 总计 | 750 | 3000 |
| 3750 | ||
节食比运动更有效的原因是，想要消耗500到700卡路里的热量，你需要进行大量的运动。基本上，为了一周内减掉一斤，你需要每天跑7到10公里，纽约大学Langone医学中心的体重管理计划主任和医学助理教授，Holly Lofton说。普通人无法保持这种情况，尤其是在不增加热量摄入的情况下。
“在患者中我经常看到这种现象，”Holly Lofton说。“人们认为，如果我跑马拉松或开始去参加训练营，我会减肥，但当他们发现自己没有瘦下来时他们会很失望。”
你不需要把比例精确到80%和20%来减轻体重，但如果你要减肥，更注重于节食确实很有必要的。“你可以不运动减肥，但如果你的营养抵消了你的能量支出，你却是减不了肥的”马西尼说。
为什么运动仍然是至关重要的
这并不意味着你应该把原来锻炼的时间挪去准备饭菜。
Lofton提到，通过节食来造成500的卡路里赤字确实比运动要简单得多。但当你运动和健康饮食结合起来，你根本不用做太多额外的变化。例如，你可以不必通过把所有的奶制品都从饮食里出去来减少500卡路里，你可以在健身房燃烧250卡路里，然后只要晚上不吃惯例的冰淇淋，就可以减掉另外250卡路里了。
“控制饮食结合运动在减肥的任何阶段都是最好的，”Mathenny说。“运动应该是力量训练和心血管训练的混合体，而不仅仅是有氧运动。这两种运动方式燃烧卡路里，反过来，导致存储的脂肪被用来作为能源的来源。”
记住，当你吃的开始减少，你的身体可能会本能的抗拒，从而导致我们所说的平台期，Lofton说。这就是我们所谓的饥饿模式，它发生在每个成功减肥的人身上。虽然你的新陈代谢可能会由于减肥开始减缓，但你可以通过运动特别是力量训练，来重新促进代谢。
总结：节食会比锻炼更重要一些，但锻炼会帮你度过平台期，帮助你实现你的终极目标。
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