香蕉巧克力玛芬蛋糕

你和你的孩子想在早餐或是在下午茶时吃一块玛芬蛋糕吗？试试这些用杏仁酱和可可粉制成的香蕉巧克力蛋糕吧。

 

由于坚果酱自身细腻浓厚的特点，它成为了很多烘焙食谱的必需品。如果你对杏仁过敏，那你只需要把坚果酱换成腰果酱或是葵花籽酱就可以了，这两种酱在大多数超市都可以买到。

 

使用完全成熟的香蕉会使得做出的蛋糕很甜。如果你很喜欢吃甜食，那你可以在面糊里加一些生蜂蜜。当你在做一些烘焙工作时，如果你有孩子的话，可以让他帮忙做一些搅拌或者是混合材料的工作。

把没吃完的蛋糕放到冰箱里保存起来，你就可以一周里都享用到这种美食啦！

 

香蕉巧克力玛芬蛋糕

 

8人份  准备时间：15分钟   烹饪时间：30分钟

 

一份中大致含有：13%蛋白质  56%脂肪  24%碳水化合物

 

 

材料：

 

• 3根成熟的香蕉
• 237ml杏仁酱
• 118ml可可粉
• 一个鸡蛋
• 10ml香草汁
• 30ml生蜂蜜（选择性添加）
• 小型玛芬蛋糕模

 

 

 

准备工作：

 

1. 烤箱预热至208°C
2. 把所有的材料都放在一个碗里，充分混合。
3. 把香蕉巧克力混合物均匀倒入蛋糕模。
4. 在烤箱中烘烤20到30分钟。
5. 冷却5到8分钟。