现代人生活节奏急速、压力大，胃痛、胃气、消化不良等情况十分常见，但背后隐藏的问题真的是可大可小。你有没有在和朋友喝酒后感到特别不舒服？尽管你的第一个想法可能是宿醉，但实际上胃酸倒流很可能是罪魁祸首。了解哪些食物可以避免胃酸倒流可能是减轻症状的关键。
为什么会出现胃酸倒流？
- 胃酸倒流，也称为胃食管反流病或胃食管反流障碍，发生在用于消化食物的胃酸通过食道进入口腔时。当胃部消化食物时，下食道括约肌充当阀门，理应紧紧收缩，防止胃内容物返回到食道。
- 当你吃东西时，食道末端的阀门通常会关闭，但有时它会在不应该的时候放松（有时是由消化延迟或胃压升高等原因引起的）。当下食道括约肌由于肌肉无力或松弛而无法正常地紧闭时，就会发生胃酸倒流。而当胃酸长时间持续地刺激食道内壁，就会引起胃灼热和胸口处的不适感，即是俗称「火烧心」的现象。
- 像许多与健康有关的难题一样，胃酸倒流不仅仅是由一件事引起的。吸烟、怀孕、压力、焦虑、药物和超重，更不用说一些食物和饮料，都会引发或加剧这种情况。
胃酸倒流的症状
- 无论胃酸倒流的原因是什么，症状往往保持不变。胃酸倒流通常会导致胃灼热，或胸部烧灼感、咳嗽、喉咙阻塞或发痒的感觉。
- 最近的数据显示，大约三分之一的人口每周都会经历胃灼热。不过，胃酸倒流（及其症状）通常可以通过轻微的饮食变化来解决。
以下就是帮助你消除日常生活中的胃酸倒流要避免的食物
- 油炸和油腻食品
- 尽管它们可能很美味，但油炸和高脂肪食物被认为会使胃酸倒流更严重，部分原因是它们需要更长的时间来消化，从而增加了胃酸倒流的可能性。
- 高酸性食品
- 想像西红柿和柑橘类水果，这些食物会使你的胃产生更多的酸，这可能会导致胃酸倒流，如果你经常出现胃酸倒流，你可能不仅要减少新鲜西红柿和水果的摄入，还要减少比萨、番茄意大利面和任何其他用它们制作的流行菜肴。
- 洋葱
- 它们很好吃，但洋葱因引起胃酸倒流是众所周知的。生洋葱比煮熟的洋葱更容易触发，所以如果你太爱吃蔬菜而不想把它从你的饮食中剔除，尽量选择烤、烤、炒和焦糖洋葱产品。
- 酒精
- 还记得我们在介绍中提到的常见场景吗？酒后不正常的普遍感觉？饮酒与胃酸倒流之间存在明显的联系，这可能是由于酒精及其副产品对食道的损害。因此，如果你在饮酒一夜期间或之后容易胃灼热，则要吃喝一点。
- 辛辣食物
- 无论是酸菜鱼、水煮牛肉、辣酱、玉米片、辣椒还是芥末，辛辣食物可能会满足你的食欲，但它们也更容易引起胃酸倒流。有一些研究表明辛辣食物可能会导致胃酸倒流，建议避免使用它们。
- 太晚吃饭
- 信不信由你，食物和饮料本身并不是唯一会导致胃酸倒流的饮食选择——当你食用它们时，也是如此。你吃得越晚，你就越容易感到胃灼热。深夜吃东西会导致胃食管反流病，因为进食后不久水平躺会导致胃酸倒流
如果你与胃酸倒流作斗争，建议你开始写食物日记，在当中，你可以注意到在吃东西或某种活动（比如运动前吃东西）时会导致你出现胃酸倒流。一旦你了解了你的诱因，你就可以相应地计划你的饮食和一天。
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