人生苦短先吃甜品,不会影响你烧脂的天然甜味剂替代品!

大家都知道吃甜的会让人感觉愉快,那么有没有一些小技巧可以吃点又不会增重,又不会让你脱离生酮状态?同时让生活变甜,但不会出现血糖水平过山车,甚至,能减少肌肉痉挛?原来,有些甜香料是不会刺激血糖的,不单可以增加风味,并减少添加糖的诱惑,也具有许多有益健康的特性。让我们一起来看一下!

 

  1. 肉桂

肉桂是很受欢迎的香料,特别是冬天做温暖的饮料,可以添加到任何菜肴或饮料中,作为糖的替代品或补充,以减轻糖的影响。它有极好的甜味,可以用作研磨粉或干棒。肉桂几乎可以用于任何东西,从甜味的菜肴到炖菜和咖喱,都可以提升味道。两茶匙的肉桂可以将酸的苹果派变成甜的,也可代替任何菜肴中的红糖,或撒在水果上使简单的甜点更加生动。

肉桂的最佳特性之一是能够减轻糖分对血糖水平的影响,还可以降低饭后胃排空的速度,也可以减少进餐后血糖的升高。

 

  1. 多香果粉

在医学上,多香果粉一直以来都用于治疗牙痛,肌肉酸痛及血糖调节。多香果粉的味道类似于肉豆蔻、肉桂和丁香的混合物。可以在准备火腿、瑞典肉丸、烘焙食品和甜点时,加入多香果粉来增加辛辣的甜味。

如果想吃些甜美的水果或特别的点心,并想减少对血糖水平的影响,可撒上多香果粉!像许多调味品一样,多香果粉是一种助消化剂,在用餐时食用多香果粉可增强消化功能,减少气体和腹胀,并减少恶心。

 

  1. 丁香

丁香具有甜或苦甜的味道,可以在磨碎或干燥后使用。丁香常用于甜味菜肴或咖喱和炖菜。丁香和鸡肉搭配得很好,更强大的用处是,如果不能马上去看牙医,丁香油可以涂在蛀牙上,以减轻牙痛。

 

  1. 肉豆蔻

研究发现肉豆蔻可能有助于增强运动能力,但是有趣的是。但是肉豆蔻也可以添加到牛奶中帮助睡眠!

 

  1. 小豆蔻

制作烘焙食品时,可以用小豆蔻代替糖,还可以和奶油一起制成豆蔻味的冰淇淋,令人垂涎三尺。还可以将小豆蔻种子浸入牛奶、水或杏仁奶中,以用作消化助剂,以缓解气体和腹胀。

 

  1. 香草豆

一英寸的香草豆大约等于一茶匙的纯香草精。香甜可口的香草最好是从整粒或干豆中使用。香草是一种很好的糖替代品,可以添加到早餐谷物,咖啡和甜点(例如冰淇淋、布丁和蛋糕)中。

香草中的活性化合物是香兰素,具有强抗氧化作用。一些神经系统疾病,例如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病,与一种称为过氧亚硝酸盐的化学物质的形成有关,这种化学物质会损害脑细胞。由于香兰素具有很强的抗氧化活性,因此可以抵消部分氧化损伤,从而使脑细胞保持健康,并防止阿尔茨海默氏症等疾病的影响。

 

  1. 茴香籽

茴香种子闻起来像黑色的甘草,通常在某些饼干、糖果、糕点甚至家禽菜肴中用作调味料。饭后咀嚼一茶匙的茴香籽可以缓解令人不舒服的气体。同样地,可以将一茶匙的种子浸入一杯沸水中,作为美味的甜茶,以达到类似的效果。

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