知道为什么年纪大了，皮肤会开始形成皱纹、下垂吗？原来，在25岁开始，肌肤的透明质酸及胶原蛋白以每年6%的速率流失。因为流失的速度快于制造的速度，到40岁将会流失近一半，60岁时几乎只剩下25%。
所以，注重护肤的你一定听过常见于精华、保湿液及其他护肤产品中的透明质酸。可是，原来除了作为护肤品以外，也可以透过吃，让身体制造出透明质酸。
为什么要补充透明质酸？
- 研究显示，透明质酸有助减低幼纹衍生，及改善皮肤保湿能力及弹性。透明质酸的功效，不单能够促进皮肤健康，亦可保护关节及眼睛健康。
- 透明质酸强亲水性，使水分不易流失，因此具有特殊的保水作用，能牢牢锁住1,000倍于自身重量的水分，能使肌肤持久保持足够的水分和充盈的弹性。
- 透明质酸可在表面形成一层透气的薄膜，使皮肤光滑湿润，并可阻隔外来细菌、灰尘、紫外线的侵入，保护皮肤免受侵害；还能增刺激胶原蛋白增生，加血液循环、改善中间代谢、促进皮肤营养吸收作用，具有较强的消皱功能，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。透明质酸对人体表皮的新陈代谢也起到重要的作用。
- 透明质酸是人体软组织的重要成分，在关节、眼球及皮肤组织中都可以找到，具有支撑软组织功能。如果组织和器官中的透明质酸减少，可导致关节炎、动脉硬化。
要吃什么？
- 橙
- 橙含有对皮肤健康重要的营养素，即是维生素C。研究显示，维生素C能刺激制造真皮层内的胶原蛋白，锁住水分，从而保持肌肤弹性。
- 多吃橙有助身体维持理想透明质酸水平，因为要维持高水平透明质酸，除了补充制作过程所需的营养素之外，亦需要防止身体分解透明质酸。
- 橙含柚皮素，是一种类黄酮营养素，拥有高效抗氧化特性，其中一个功效是阻碍一款分解透明质酸的酵素活动能力，令这酵素无法顺利分解透明质酸。
- 老火骨汤
- 老火骨汤是很多广东人的最爱，其实西方人也会这样做呢！因为透明质酸遍布于细胞，所以透明质酸可以从动物食物中找到。
- 老火骨汤经过12小时以上的慢煮，大骨及附近细胞组织会分解并释放出透明质酸及胶原蛋白。
- 豆腐
- 豆腐不含透明质酸，但却含有丰富植物雌激素，有助提升透明质酸制造量、提高胶原蛋白水平、对抗氧化压力，减缓身体老化速度。
- 天天进食异黄酮含量丰富的豆腐12星期后，除能提升透明质酸水平，也或可预防提早起皱纹，以及改善皮肤弹性。
- 枝豆
- 枝豆属于一种未成熟的大豆，跟豆腐一样含有植物雌激素，同样可以提升透明质酸水平。
- 枝豆亦含有矿物质锰，可启动负责制造胶原蛋白所需的酵素。研究发现，除了这些豆制品食物之外，其他用黄豆制的调味料，例如面豉、豉油等亦有同样功效。
- 每天进食不同分量的豆制品，有助提升身体制造透明质酸。
- 腰果
- 腰果含有大量蛋白质、膳食纤维及护心脂肪。腰果中的矿物质镁含量，能维持皮肤健康及增加体内透明质酸制造量。
- 研究显示，身体制造透明质酸程序中，一定要有镁才能顺利完成。只是1安士分量腰果（大约18粒），已能提供每日所需镁的两成。
对比起花大钱买护肤品，在生活中加入以上的天然食物，就可以帮助我们从内到外美起来啦！
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